{"id":113,"date":"2019-03-11T18:42:11","date_gmt":"2019-03-11T18:42:11","guid":{"rendered":"https:\/\/wp.sunnehofai.ch\/?page_id=113"},"modified":"2020-01-06T22:12:55","modified_gmt":"2020-01-06T22:12:55","slug":"knospe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sunnehofai.ch\/?page_id=113","title":{"rendered":"Knospe"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"573\" height=\"321\" data-attachment-id=\"1053\" data-permalink=\"https:\/\/sunnehofai.ch\/?attachment_id=1053\" data-orig-file=\"https:\/\/sunnehofai.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Knospenballon.gif\" data-orig-size=\"573,321\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Knospenballon\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/sunnehofai.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Knospenballon.gif\" src=\"https:\/\/sunnehofai.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Knospenballon.gif\" alt=\"Knospe\" class=\"wp-image-1053\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Seit 1981 haben sich die Schweizer Biobauern und Biob\u00e4uerinnen zur&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.biosuisse.ch\/\" target=\"_blank\">Bio Suisse<\/a>zusammengeschlossen und sich auf ein Label (die Knospe) sowie einheitliche Richtlinien auf hohem \u00f6kologischem Niveau geeinigt. Gut 6500 Betriebe sind berechtigt sich mit dem Knospe Label auszuzeichnen. Rund acht Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fl\u00e4che werden nach den Richtlinien der Bio Suisse bewirtschaftet. Nur diejenigen Betriebe die \u00fcber einen Vertrag mit der Bio Suisse verf\u00fcgen und die Anforderungen vollst\u00e4ndig einhalten, d\u00fcrfen die eingetragene Marke Knospe verwenden Unabh\u00e4ngige Kontrollinstanzen \u00fcberpr\u00fcfen regelm\u00e4ssig die Einhaltung der Richtlinien auf den Bauernh\u00f6fen, in M\u00fchlen, K\u00e4sereien, im Handel usw. Die Knospe-Produkte werden separat gelagert und verarbeitet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit 1981 haben sich die Schweizer Biobauern und Biob\u00e4uerinnen zur&nbsp;Bio Suissezusammengeschlossen und sich auf ein Label (die Knospe) sowie einheitliche Richtlinien auf hohem \u00f6kologischem Niveau geeinigt. Gut 6500 Betriebe sind berechtigt sich mit dem Knospe Label auszuzeichnen. 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